Приглашаем заведения, предлагающие гостям блюда русской кухни — как из основного меню, так и специально разработанные для Фестиваля.
Приветствуются как традиционные, так и современные или авторские вариации русских кулинарных традиций.
Сроки проведения Фестиваля:
• До 30 сентября 2026 года: Участники Фестиваля разрабатывают и представляют меню русской кухни, а также проводят специальные мероприятия, такие как дни русской кухни, тематические акции, создание особых меню и другие форматы. В этот же период гости могут голосовать за лучшие заведения общественного питания и их блюда, а также оставлять отзывы.
• С 1 по 20 октября 2026 года: Оценка участников Фестиваля организационным комитетом.
• 23 октября 2026 года: Объявление победителей и церемония награждения в рамках Форума потребительского рынка Ленинградской области.
Онлайн-путеводитель и заявки:
Для удобства участников и гостей создан онлайн-путеводитель Фестиваля «Русская кухня в Ленинградской области». Здесь рестораны и кафе могут зарегистрироваться для участия в мероприятии, а посетители — ознакомиться с участниками, проголосовать за любимые заведения и блюда, а также оставить отзывы для организаторов.
Все это доступно на сайте: https://gastrolo.ru
Заявки от ресторанов, кафе и других предприятий сферы общественного питания принимаются на сайте на протяжении всего периода проведения Фестиваля.
ПОЛОЖЕНИЕ о проведении Всероссийского фестиваля русской кухни на территории Ленинградской области в 2026 году
